ثقافةُ نينوى.
لهجةٌ من العربيّةِ ذاتُ نَبْرَةٍ مُمَيَّزَةٍ ناعمة؛ تراثٌ موسيقيٌّ يَتَجاوَزُ القرنَ الثامن؛ مدرسةٌ من فنِّ المنمنماتِ ازْدَهَرَت في عصرِ الأتابكة؛ مطبخٌ يَحملُ طَبَقُه الأَلْمَعُ اسمَ المدينةِ وصورةَ قبابِها؛ مقهىً أدبيٌّ جَلَسَ فيه الرجالُ والنساءُ معاً، بعد ستّةِ أشهرٍ من التحرير، يَتَناقَشونَ شعرَ محمود درويش وروايةَ نجيب محفوظ. ثقافةُ نينوى، بشروطها هي.
أنْ تَصِفَ ثقافةَ أيِّ مدينةٍ هو أن تَصِفَ جدالاً طويلاً ظَلَّت تُجريه مع نفسِها حولَ من تكون. وفي نينوى، يَجري هذا الجدالُ عَبْرَ أكثرَ من أربعةِ آلافِ سنةٍ من الاستيطانِ المُتَواصِل، وعَبْرَ مَوقعٍ على مُلْتقى العوالمِ الثقافيّةِ العربيّةِ والكرديّةِ والتركمانيّةِ والآشوريّةِ والإيزيديّةِ والفارسيّة، وعَبْرَ قَطيعةٍ حديثةٍ من ثلاثِ سنواتٍ من الصمتِ المَفْروضِ تَلاها استعادةٌ بطيئةٌ ومُتَأنّيّةٌ للصوت. وما يَلي ليس جَرْداً — لا يمكنُ لأيِّ جَرْدٍ أن يكونَ كاملاً — بل جَوْلَةٌ في الأشكالِ الرئيسيّةِ التي عَبَّرَتْ بها ثقافةُ نينوى ولا تزالُ تُعَبِّرُ بها عن نفسِها: اللغة، الأدب، الموسيقى، التصوير، الطعام، السينما، المؤسّساتُ التي تَلْتقي فيها كلُّ هذه، والإحياءُ بعد ٢٠١٧ الذي بَعَثَ فيها الحياةَ مجدّداً.
أوّلاً · اللغةُ واللهجةُ الموصليّة
اللغةُ السائدةُ في نينوى هي العربيّةُ، في صيغتِها الموصليّةِ المحلّيّةِ — إحدى أكثرِ لهجاتِ العراقيّةِ تَمَيُّزاً. وتُصَنِّفُها اللّسانياتُ من لهجاتِ قِلْتُو: عضوٌ في مجموعةِ العربيّةِ العراقيّةِ الشماليّةِ المُسْتَقَرَّةِ التي تَحدّثَ بها تاريخيّاً سكّانُ الموصلِ وتكريتَ الحضريّون، والمسيحيّون واليهودُ في بغداد، ومُعظمُ المسيحيّينَ واليهودِ العراقيّينَ حتى القرنِ العشرين. وتأخذُ مجموعةُ قِلْتُو اسمَها من حفاظِها على الصيغةِ العربيّةِ الفصيحةِ قُلْتُ بحروفِها الأصليّة، تمييزاً لها عن لهجاتِ گِلِتْ البدويّةِ والريفيّةِ في وسطِ العراقِ وجنوبِه، حيث تُلفظُ الكلمةُ نفسُها گِلِت. واللهجةُ قريبةٌ بشكلٍ ملحوظٍ من العربيّةِ الشاميّةِ في شمالِ سوريا ومن العربيّةِ الأناضوليّة، وكانَتْ تاريخيّاً تُشَكِّلُ معهما متّصلاً قبلَ أن تَقْطَعَه الحدودُ التي رُسمَت في القرنِ العشرين.
والموصليّةُ يُمَيِّزُها أهلُ العربيّةِ بعدّةِ خصائصَ: نُطقٌ ناعمٌ سَلِسٌ للراءِ يَقتربُ من الراءِ الفرنسيّةِ الحلقيّة؛ والحفاظُ على الأصواتِ الأسنانيّةِ المُنتشرَةِ الـث والـذ؛ ومُفرداتٌ مُمَيَّزَةٌ كثيرٌ منها من أصلٍ آراميٍّ أو تركيٍّ أو فارسيٍّ تَعْكسُ تاريخَ الموصلِ الطويلَ مُلْتقىً لهذه العوالمِ اللّغويّة؛ ونَبْرَةٌ موسيقيّةٌ يَعرفُ أهلُ المدينةِ أنّها مَلْمَحٌ من شخصيّتِها. واللهجةُ في الاستعمالِ اليوميِّ في الموصلِ وفي مُعظمِ أقضيةِ نينوى التسعة؛ وتَتَعايشُ مع لهجاتٍ عراقيّةٍ أُخرى عند العائدينَ من بغدادَ والمحافظاتِ الجنوبيّة، ومع لغاتِ المكوّناتِ الأُخرى في المحافظة.
وتلك اللغاتُ الأُخرى ذاتُ حضورٍ كبير. الكرديّةُ، في فَرْعِها السُّورانيّ، هي اللغةُ الرئيسيّةُ في عَقْرة وشمالِ الشيخان وأجزاءٍ من سنجارَ وتلكيف. التركمانيّةُ (فرعٌ جنوبيٌّ من التركيّةِ الأُغوزيّة) هي اللغةُ السائدةُ في تلعفرَ وأجزاءٍ من الجزيرةِ الغربيّة. الآراميّةُ تَبقى في مُجتمعَيْن رئيسيّين: الآراميّةُ الشرقيّةُ الحديثة (السُّورِث) في المُجتمعاتِ الآشوريّةِ والكلدانيّةِ والسريانيّةِ في سهلِ نينوى؛ والمنداويّةُ في المُجتمعِ المنداويّ الصغير. الكرمانجيّةُ هي اللغةُ المنطوقةُ اليوميّةُ في مُجتمعِ الإيزيديّينَ في سنجار، وإن كانَتْ نصوصُ الديانةِ الإيزيديّةِ ولُغَتُها الطقسيّةُ تَستندُ إلى صيغةٍ أكثرَ محافظة. والمُجتمعُ الشَّبَكيُّ يَستخدمُ صيغتَه الخاصّةَ الشَّبَكيّةَ، التي يَصُنِّفُها بعضُ اللسانيّينَ لهجةً من الگوران ويَعتبرها آخرونَ لغةً منفصلةً بمكوّناتٍ كرديّةٍ وفارسيّةٍ كبيرة. ولغةُ التعليمِ والكتابةِ في كلِّ المُجتمعاتِ هي العربيّةُ الفصحى الحديثة.
ثانياً · التراثُ الأدبيّ
التراثُ الأدبيُّ للموصلِ يَرجعُ على الأقلِّ إلى القرنِ الإسلاميِّ الثاني. والشخصيّةُ الأكثرُ ارتباطاً بالأدبِ العربيِّ ما قبلَ الحديثِ في المدينةِ هي إسحاقُ المَوْصِليُّ (٧٦٧–٨٥٠م)، الموسيقيُّ والعالمُ والشاعرُ العبّاسيُّ من أصلٍ فارسيٍّ، الذي كانَت أُسرَتُه مُقيمةً في الموصل، والذي جَعَلَتْه سيرَتُه في كتاب الأغاني من أكثرِ الشخصيّاتِ استشهاداً في الأدبِ العربيِّ الكلاسيكيِّ حولَ موسيقى البلاطِ والشعر. والمدينةُ في العصرِ الوَسيطِ أنْجَبَتْ أو استَضافَتْ سلسلةً طويلةً من المؤرّخينَ والفقهاءِ والجغرافيّينَ والشعراء: عزُّ الدّينِ بنُ الأَثيرِ (١١٦٠–١٢٣٣)، مؤرّخُ الصليبيّاتِ ومؤلّفُ التاريخِ العامِّ الكاملُ في التاريخ؛ وأخواه مَجدُ الدّينِ (الفقيهُ واللُّغَويّ) وضِياءُ الدّينِ (المُنَظِّرُ الأدبيّ)؛ وغيرُهم كثير. وكانَ بَلاطُ الأتابكةِ في الموصلِ تحتَ بَدْرِ الدّينِ لُؤْلُؤٍ (١٢١٨–١٢٥٩) مَرْكَزَ علمٍ ورعايةٍ للفنونِ يَضاهي حلبَ ودمشقَ في الفترةِ نفسِها.
والقرونُ العثمانيّةُ شَهِدَت تَعَمُّقَ التراثِ التاريخيِّ الموصليّ. ومؤرّخو الفترةِ الجَليليّةِ في القرنَيْنِ الثامنَ عشرَ ومطلَعِ التاسعَ عشرَ — ومنهم ياسينُ العُمَريُّ وآخرونَ كثيرون — أنْتَجوا تواريخَ محلّيّةً مفصّلةً للموصلِ تحتَ سُلالَتِها المحلّيّةِ شبهِ المستقلّةِ (١٧٢٦–١٨٣٤)، في أعمالٍ استَخدَمَها الباحثونَ المعاصرون، ومنهم بيرسي كيمب في أُطروحتِه الدكتوراهِ من أكسفورد على العصرِ الجَليليّ، مصدراً عربيّاً رئيسيّاً للفترة. والعالمُ الأدبيُّ الموصليُّ في القرونِ العثمانيّةِ كانَ ضخماً، بحركةِ مَخْطوطاتٍ واسعةٍ وشبكةٍ من المدارسِ والمكتباتِ والنُّسّاخ.
والقرنُ العشرونَ أنْتَجَ جيلاً من الشعراءِ والروائيّينَ الموصليّينَ الذين دارَتْ أعمالُهم وطنيّاً وفي العالمِ العربيّ. ودَوْرُ الموصلِ في الروايةِ العراقيّةِ الحديثةِ وفي الشِّعرِ العراقيِّ مُوَثَّقٌ في دراساتٍ ومجموعاتٍ مُحَرَّرَة؛ والمشهدُ الأدبيُّ الحداثيُّ في المدينةِ في الخمسينيّاتِ-السبعينيّاتِ كانَ له مقاهيه الخاصّةُ ودورُ نَشرِه ومجلّاتُه الأدبيّة. ومن الأسماءِ المُرْتَبِطَةِ بهذا الجيلِ وأخلافِه عبد المُنْعم الأَميرُ (شاعرٌ وروائيٌّ، مديرُ اتّحادِ أدباءِ الموصل)، وآخرون.
وقد سَقَطَ احتلالُ داعشَ ٢٠١٤–٢٠١٧ على هذا التراثِ بِوحشيّةٍ خاصّة. سُجنَ الكُتّابُ وأُعْدِموا؛ وأُغلقَت دورُ النشرِ والمكتبات؛ ومُنعَتِ القراءةُ العَلَنيّةُ للأدبِ الدُّنيويّ. وواصَلَ كثيرٌ من الكُتّابِ الموصليّينَ الكتابةَ سرّاً. وكَتَبَ الأَميرُ، مديرُ اتّحادِ الأدباء، روايتَه فارابا — المُسْتَلْهَمَةَ من الفيلسوفِ الفارابيّ في القرنِ التاسع — تحتَ الاحتلال؛ ونُشرَتْ بعدَ التحرير. وعَمِلَ كُتّابٌ آخرون على شِعرٍ وقصصٍ قصيرةٍ ومُذَكِّراتٍ لم تَظهر إلّا بعد استرجاعِ المدينة.
ثالثاً · منتدى الكتابِ والمقهى الأدبيّ
الموقعُ الأبرزُ للإحياءِ الأدبيِّ في الموصلِ بعد ٢٠١٧ هو منتدى الكتابِ (Muntada al-Kitāb)، مقهىً في الحيّ الجامعيِّ أسّسَه فهد صباح والحارث ياسين في أواخرِ ٢٠١٧. وافتُتحَ المقهى بعد أشهرٍ قليلةٍ من التحريرِ الرسميِّ للموصلِ في تمّوزَ من العامِ نفسِه، في فضاءٍ تَحمِلُ جدرانُه صُوَرَ شعراءَ عراقيّينَ من العصرِ الوَسيطِ — المُتَنبّي في المقدّمةِ — إلى جانبِ محمود درويش، ونجيب محفوظ، وكافكا، ودوستويفسكي، وصورٍ للموصلِ في الثلاثينيّات. ويَستضيفُ الفضاءُ أُمسياتِ الشعر، وحفلاتِ الإطلاقِ للكتب، والمناقشاتِ الأدبيّة، ونوعَ النقاشِ الفكريِّ المختلطِ بين الرجالِ والنساءِ الذي كانَ، تحتَ سلطةِ الاحتلال، يُعاقَبُ بالجلدِ أو القتل.
وقد كانَتِ المُقارنةُ مع مقهى الشَّبَنْدَرِ في بغداد، القلبِ الأدبيِّ للعاصمةِ قبلَ تَفجيرِه في ٢٠٠٧، طبيعيّةً تماماً. وأصبحَ منتدى الكتابِ في السنواتِ منذ افتتاحِه المركزَ الرُّوحيَّ لإحياءٍ أدبيٍّ صغيرٍ ولكن دائمٍ في الموصل. وأُعيدَ افتتاحُ أكشاكِ بيعِ الكتبِ المُسْتَعْمَلَةِ بجوارِ هياكلَ خرسانيّةٍ مُمَزَّقَةٍ بالقنابلِ على الضفّةِ اليُمنى؛ واستَأنفَ اتّحادُ الأدباءِ نشاطَه؛ وأصدرَ شعراءُ شَبابٌ مجموعاتِهم الأولى. والصحفيّونَ الدوليّونَ الذين زاروا المدينةَ في فترةِ ما بعد ٢٠١٧ أَجمَعوا على وَصْفِ المنتدى بوصفِه أكثرَ علامةٍ مرئيّةٍ ثابتةٍ على التَّعافي الثقافيّ.
رابعاً · الموسيقى: تراثُ المقامِ الموصليّ
التراثُ الموسيقيُّ للموصلِ يَرتكزُ على تقليدِ المقامِ — نظامِ المسالكِ اللحنيّةِ الذي تَقومُ عليه موسيقى الفنِّ في العالمِ العربيّ وفي بلادِ فارسَ وتركيا وآسيا الوُسطى. والفَرْعُ الموصليُّ من هذا التقليدِ من أقدمِ مدارسِ المقامِ العربيِّ الحضريّةِ في العالم؛ وتَعزو بعضُ الدراساتِ تَشَكُّلَه في المدينةِ إلى القرنِ الثامنِ الميلاديّ، مُعاصراً لبَلاطِ إسحاقَ الموصليِّ الموسيقيِّ في العصرِ العبّاسيِّ المُبَكِّر. ومدرسةُ المقامِ الموصليّ مُمَيَّزَةٌ في ذَخيرتِها، وفي تفضيلاتِها المَسْلكيّة، وفي زَخارِفِها الصوتيّةِ المُمَيِّزَة، وفي استخدامِها الطويلِ في السياقاتِ الدينيّةِ والدُّنيويّةِ معاً — في التِّلاوةِ الإسلاميّة، وفي الترتيلِ المسيحيّ، وفي المَجالسِ الدُّنيويّة.
وكَسائرِ تقاليدِ المقام، تَعملُ المدرسةُ الموصليّةُ على أُطُرٍ مَسْلكيّةٍ لا على مؤلّفاتٍ ثابتة. والمقامُ (حَرفيّاً «موضعٌ» أو «منزلة») يُحَدِّدُ سُلَّماً، ومجموعةً من الميولِ اللحنيّةِ، وتَدَرُّجاً للنَّغَمات، ومَناخاً عاطفيّاً مُصاحِباً: الرَّاسْتُ للفخرِ والوقار، البَيّاتُ للرِّقَّةِ والحيويّة، الحجازُ لِوَحْشَةِ الصحراءِ والصوفيّة، الصَّبا للحُزْنِ، السِّيكَا لِذِكْرى القديمِ والدينيّ، وهكذا عَبْرَ عشراتِ المقاماتِ المُعْتَرَفِ بها في التقليد. وكلُّ قطعة، سواءٌ أكانَتْ غناءً أم آلةً، تُبْنى ضمنَ مَقامٍ بوصفِه قالباً تأليفيّاً وأرضاً للارتجالِ في آنٍ معاً.
والشخصيّةُ الأكثرُ تَوْقيراً في المدرسةِ الموصليّةِ في الذاكرةِ الحيّةِ هي الملّا عُثمانُ المَوْصِليُّ (١٨٥٤–١٩٢٣) — مؤذِّنٌ، وحافظٌ، ومُلَحِّنٌ، ومن أكثرِ الشخصيّاتِ تأثيراً في موسيقى أُخْرى العصرِ العثمانيِّ في العالمِ العربيّ. وامتَدَّت شُهرةُ الملّا عُثمانَ إلى ما بعد الموصلِ بكثير: فقد أَثَّرَت تأليفاتُه وتعليمُه على الجيلِ التالي من المُلَحِّنينَ المصريّين، ومنهم سيّدُ درويش، وتَبقى تَلاوَتُه المقاميّةُ للقرآنِ الكريمِ نموذجاً للترتيلِ العراقيِّ الدينيّ. وقد طَلَبَ في وصيّتِه الأخيرةِ أن يُدفنَ على تَلاوةِ مَقامٍ بعينه، يا إلهي قد رَجا منكَ الهُدى، يَسألُ رحمةَ اللهِ.
وتراثُ المقامِ الموصليِّ شَمَلَ شبكةً من أماكنِ الأداء، وسلاسلَ من تَنَقُّلِ التلميذِ بعد أستاذِه، وتداولاً نَشيطاً للتسجيلاتِ على الفينيلِ والكاسيتِ وأشرطةِ البَكَراتِ استمرَّ حتى القرنِ الحادي والعشرين. ومسرحُ الربيعِ ودارُ المقامِ في الموصل كانا فعّالَيْنِ حتى ٢٠١٤. ومتجرُ تسجيلاتِ الربيعِ — أحدُ أقدمِ متاجرِ التسجيلاتِ في المدينةِ — عَمِلَ متجراً تجاريّاً وأرشيفاً مجتمعيّاً للتراثِ الموسيقيِّ الموصليّ. وأَغْلَقَ احتلالُ ٢٠١٤–٢٠١٧ كلَّ هذه. وحُوِّلَ مسرحُ الربيعِ إلى سجنٍ ومحلِّ إعدام؛ وتُركَ دارُ المقامِ خَراباً؛ وسُجنَ الموسيقيّون أو قُتلوا؛ وأُحرقَتِ الآلات. ودَفَنَ العازفون أعوادَهم في حدائقِهم. ومن واصَلَ العَزْفَ فَعَلَ ذلك بصمتٍ، في غُرَفٍ خاصّة، وأظافِرُه مَقصوصةٌ قَصيرةً لِخَفْتِ الأوتار.
والإحياءُ بعد ٢٠١٧ كانَ تَدْريجيّاً ولكن دؤوباً. أُعيدَ افتتاحُ متجرِ تسجيلاتِ الربيعِ بعد الحرب؛ وقَدَّمَ مشروعُ أرشيفِ المقامِ الموصليِّ (وهو تعاونٌ بين جامعةِ إكستر، وباحثينَ في الموصل، ومركزِ كشكول في الجامعةِ الأمريكيّةِ في العراق-السليمانيّة، بتمويلٍ من صندوقِ حِمايةِ الثقافةِ التابعِ للمجلسِ الثقافيِّ البريطانيّ) رَقْمَنَةَ تسجيلاتٍ نادرةٍ من الذَّخيرةِ الموصليّةِ وتَسْجيلَ التاريخِ الشفويِّ مع الباقينَ من الأَساتذة. وأَدْخَلَت إحدى عشرةَ حصّةً في كلّيّةِ الفنونِ الجميلةِ بجامعةِ الموصل، تُغَطّي أكثرَ من خمسةَ عشرَ مَقاماً، ما بين أربعينَ وخمسينَ طالباً جديداً — منهم مُغَنّون، ومُبتدئون، وأطفالٌ في التاسعةِ من العمر — إلى التقليدِ تحتَ إشرافِ المَقاميَّيْن رامزِ الرّاوي وفخريِ فاضل. وأُقيمَ مهرجانُ الموصلِ للموسيقى التقليديّةِ، الأوّلُ من نوعِه منذ التحرير، في آذارَ ٢٠٢٢ ضمنَ برنامجِ الإصغاءُ للعراق التابعِ لليونسكو وبتنفيذِ منظّمةِ عمل من أجل الأمل؛ ومهرجانٌ خَلَفٌ في أيلولَ ٢٠٢٤، أُقيمَ في غاباتِ الموصلِ المُطِلَّةِ على دجلة، استَقْطَبَ موسيقيّينَ عراقيّينَ من شَتّى الأنماطِ — ومنهم موسيقيُّ الجاز وعالمُ المقامِ أمير الصفّار — بالتعاونِ مع فنّانينَ موصليّينَ أَصْغَر.
خامساً · مدرسةُ الموصلِ في التصوير
وراءَ الإحياءِ الموسيقيِّ المعاصر، تَحمِلُ الموصلُ مدرسَتَها المُمَيَّزَةَ في تاريخِ الفنِّ الإسلاميّ. ومدرسةُ الموصلِ في التصويرِ هي تقليدٌ في فنِّ المنمنماتِ من أواخرِ القرنِ الثاني عشرَ حتى منتصفِ الثالثَ عشرَ نَشَأَ في المدينةِ في العصرِ الأتابكيّ، خاصّةً تحتَ رعايةِ الزَّنكيّينَ والأتابكةِ وأخلافِهم. ورَسَّامو الموصلِ رَسَموا الكتبَ العلميّةَ — الطبّيّةَ، والنباتيّةَ، والفَلَكيّةَ — وأعمالَ الشِّعرِ والتاريخ، بلَوْحَةِ ألوانٍ مُمَيَّزَةٍ من الأحمرِ المُشَبَّعِ، والأَزْرَقِ اللازَوَرديّ، والأَصْفَرِ المُغَرَوي، والذهبِ الوَرَقيّ. وتَتَمَيَّزُ المدرسةُ عن مدرسَتَي السلاجقةِ وبغدادَ المعاصرتَيْنِ بحِسٍّ أَعْلى من الواقعيّةِ التصويريّةِ، وبمعالجةٍ أنْضَجَ لِطَيّاتِ اللّباسِ وتفاصيلِ العمارة، وبميلٍ لمَلْءِ المَشاهدِ بأشخاصٍ من الحياةِ اليوميّةِ — طبّاخون، أطبّاء، خَدَمُ البَلاط — وليس فقط بالحُكّامِ المُمَثَّلين.
والمَخْطوطُ الأكثرُ استشهاداً من المدرسةِ الموصليّةِ هو رسمٌ طِبّيٌّ من القرنِ الثاني عشرَ (في باريسَ الآن) يَعرضُ أربعةَ أشخاصٍ حولَ طبيبٍ جالس؛ وقطعةٌ أُخرى من منتصفِ الثالثَ عشرَ تُصَوِّرُ إعدادَ طعامٍ لحاكمٍ بتفاصيلَ دقيقة. وأَنْتَجَتِ المدرسةُ أعمالَها أساساً لتصويرِ الكتب؛ والرسومُ المُسْتَقِلَّةُ على أوراقٍ فُرَيْدَة، التي تَبقى بأعدادٍ أكبرَ من التقاليدِ الفارسيّةِ والمُغُوليّةِ المُتأخّرة، نادرةٌ للموصل. وأَنْهَى غَزْوُ المُغولِ سنةَ ١٢٥٨ (الذي بَلَغَ الموصلَ سنةَ ١٢٦٢) المدرسةَ تقليداً مُتَواصلاً، وإن كانَ تأثيرُها كبيراً على التصويرِ الإلخانيِّ والفارسيِّ المُبَكِّر. وضمنَ التاريخِ الأوسعِ للفنِّ الإسلاميّ، تُمَثِّلُ مدرسةُ الموصلِ القمّةَ المائيّةَ العاليةَ لمدرسةٍ عربيّةٍ بَيِّنَةٍ في تصويرِ الكتبِ قبلَ أن يَنْتَقِلَ مركزُ الجاذبيّةِ شرقاً إلى العالمِ الفارسيِّ المُتَكَلِّم.
سادساً · المطبخ
المطبخُ الموصليُّ هو المطبخُ الإقليميُّ الأكثرُ تَمَيُّزاً ضمنَ العراق، ومن أكثرِ مطابخِ المشرقِ تَمَيُّزاً. والطَّبَقُ الأَلْمَعُ — الذي يَحملُ اسمَ المدينةِ ويَتَكَرَّرُ مَدْلولاً للهويّةِ الموصليّةِ في مُجتمعاتِ المهجرِ من أربيلَ إلى ديترويت — هو كُبَّةُ المَوْصِليّةُ (كُبَّةُ الموصل). وهي قُرْصٌ مُسَطَّحٌ من عَجينةِ البُرغُلِ الناعمِ والسميدِ، يَحْتوي حَشْوَةً من اللحمِ المَفْرومِ المُتَوابَلِ بشدّةٍ (لحمَ ضأنٍ أو بَقَرٍ)، تُكْمَلُ تقليديّاً بصنوبرٍ مُحَمَّصٍ ولَوْزٍ مَفْرومٍ وزَبيب؛ يُشَكَّلُ قُرْصاً مُسَطَّحاً يُقالُ إنّه يَحْكي قبابَ مَساجدِ الموصل. وتُقَطَّعُ الكُبَّةُ شَرائحَ وتُقَدَّمُ ساخنةً، يُرافقُها سَلَطَةٌ ولَبَنٌ ومُخَلَّلات. وجذورُ الطَّبَقِ ما قبل-حديثة، يُعَرِّفُها بعضُ مؤرّخي الطعامِ بالتقليدِ الميسوبوتاميِّ الأوسعِ لتحضيراتِ اللحمِ المَحْشوّ، الذي يَعودُ إلى مطبخِ الأكاديّينَ والبابليّينَ القُدامى الذي تَبْقى منه شَذَراتٌ على ألواحٍ مِسماريّة.
ووراءَ كُبَّةِ الموصل، تَملكُ المائدةُ الموصليّةُ ذَخيرَتَها الواسعة. الدُّولْمَة في الطريقةِ الموصليّةِ تَتَكَوَّنُ من ورقِ العنبِ، والبَصَلِ المُجَوَّفِ، والباذنجانِ، والطماطمِ، والكوسا، مَحشوّةً بأرزٍ متبّلٍ ولَحْمٍ مَفْروم، تُطْبَخُ معاً في إناءٍ واحدٍ مع دِبْسِ الرُّمّان، وتُقْلَبُ على طَبَقٍ للتقديم؛ وهي مَحَطُّ تَجَمُّعاتِ الأُسَرِ وأيّامِ الأعياد. والمَسْكوفُ في تحضيرٍ موصليٍّ خاصٍّ بالسُّمّاق، ولَحْمٌ بعجين (خبزٌ مُسَطَّحٌ مُغَطّى باللحمِ، النُّسخةُ الموصليّةُ منه مرجعٌ إقليميّ)، والبُراق، والباچة (حساءُ أرجلِ الغنمِ المسلوقةِ المُشتركُ في عمومِ العراق)، وأشياءُ كثيرةٌ غيرُها تَظهرُ في قائمةِ أيِّ بَيتٍ موصليّ. والكُنافةُ الموصليّةُ، بِخيوطِها الناعمةِ من العَجينِ وحَشْوَتِها من الجُبْنِ الأبيضِ المَنْقوعِ في القَطْر، اختصاصٌ إقليميٌّ يُقَدَّمُ في الاحتفالات.
وتقليدُ القهوةِ في الموصلِ مُمَيَّزٌ بدورِه. القهوةُ العراقيّةُ التي تُقَدَّمُ في البيوتِ والمقاهي الموصليّةِ داكنةٌ ودونَ سُكّر، تُحَضَّرُ في دَلَّةٍ طويلةِ المِقْبَض؛ وتُطْحَنُ الحُبوبُ وتُسَخَّنُ وتُبَرَّدُ مرّاتٍ عديدةً قبلَ التقديمِ لإزالةِ ما يُسَمّيه التقليدُ المحلّيُّ «خُشونةَ» الحبوبِ المُسْتَوْرَدة. وعصيرُ الزبيبِ ومَنُّ السماء (حلوى عراقيّةٌ بالجَوْزِ أو الفُسْتُقِ الحَلَبيِّ، «المنّ» الذي يَنْزِلُ من السماءِ في تقليدِ الحلوياتِ العراقيّ) تُباعُ من الأكشاكِ في الأسواق.
وضَرَبَ احتلالُ داعشَ عالمَ الطعامِ في الموصلِ على عدّةِ محاور. أَغْلَقَ كثيرٌ من المطاعمِ التاريخيّةِ في المدينة؛ وتَعَطَّلَتِ الأسواق؛ وطُرِدَ المسيحيّون والإيزيديّون الذين أَثْرَتْ مساهماتُهم المُمَيَّزَةُ في المطبخِ الإقليميِّ المائدةَ الموصليّةَ. والإحياءُ بعد ٢٠١٧ شَهِدَ إعادةَ افتتاحِ بعضِ المطابخِ الأَشهر، ومنها مطعمُ كُبَّةِ الحدباءِ قُرْبَ جامعِ النوريِّ (وهو محلٌّ صغيرٌ مُتَخَصِّصٌ بالكُبَّةِ فقط على شارعٍ أُعيدَ بناؤه، حيثُ يَحْملُ الزبائنُ أطباقَهم إلى المقهى المُجاور)، ومطعمُ أبو جنا للأسماك (المعروفُ بمَسْكوفِه الموصليّ)، واستئنافُ الأسواقِ الأُسْبوعيّةِ في بازارَيْ بابِ السراي والنَّبيِّ يونس.
سابعاً · السينما والمسرحُ والمهرجانات
تقليدُ السينما والمسرحِ في الموصلِ أَحْدَثُ وأَصْغَرُ من التقليدَيْنِ الأدبيِّ والموسيقيّ؛ ولم تَستضفِ المدينةُ صناعةَ سينما تجاريّةً جوهريّةً على مستوى القاهرةِ أو بيروت، وإن كانَ للسينما العراقيّةِ كتقليدٍ وطنيٍّ مساهمونَ موصليّون وأعمالٌ تَدورُ في الموصل. وتَمَرْكَزَ التقليدُ المسرحيُّ المحلّيُّ في مسرحِ الربيع على الضفّةِ اليُمنى، المكانِ الرئيسيِّ للدراما الموصليّةِ عَبْرَ التِّسعينيّاتِ والألفيّةِ الثانية. وكانَتْ كلّيّةُ الفنونِ الجميلةِ في جامعةِ الموصل مَصْدَراً مُتَواصلاً للتدريبِ المسرحيِّ والفنّيِّ البصريّ. وأَغْلَقَ احتلالُ داعشَ كلَّ هذا؛ واستُخْدمَ مسرحُ الربيعِ، كما أُشيرَ أعلاه، سجناً ومحلَّ إعدام.
والمبادرةُ المؤسّسيّةُ الأَبْرَزُ للتعافي السينمائيّ هي الـFilmLab في معهدِ الفنونِ الجميلةِ في الموصل، الذي أَسَّسَتْه اليونسكو بدعمٍ من الاتّحادِ الأوروبيِّ وبشراكةٍ مع مسرحِ المدينةِ في غِنْت. ودَرَّبَ الـFilmLab، الذي افتُتحَ في ٢٠٢١، عشرينَ طالباً موصليّاً عَبْرَ مَدارِ أدوارِ الإنتاجِ السينمائيِّ — الإخراج، السيناريو، المونتاج، التمثيل، تصميم المَنْصاتِ والأزياء، الصوتُ والإضاءة — مع إنتاجِ تسعةِ أفلامٍ قصيرة. وفضاءٌ إبداعيٌّ يُسَمّى المحطّةُ، افتُتحَ في محطّةِ قطارٍ سابقةٍ في حزيرانَ ٢٠٢١، عَمِلَ مَرْكَزَ تَجَمُّعٍ لشَبابِ الموصلِ في الصناعاتِ الثقافيّةِ والإبداعيّة: تَشغلُ غرفَه الحفلاتُ والورشاتُ والمعارضُ والبروفاتُ في معظمِ أيّامِ الأسبوع.
ووراءَ الـFilmLab والمحطّة، تَكاثَرَتِ المهرجاناتُ الثقافيّةُ بعد ٢٠١٧. وقد وُصفَ مهرجانُ الموصلِ للموسيقى التقليديّةِ (آذار ٢٠٢٢، أيلول ٢٠٢٤، وما تَلاه) أعلاه. واستَأنفَ معرضُ الموصلِ الدوليُّ للكتاب عَمَلَه بعد الجائحة. وتَعَدَّدَتِ العروضُ السينمائيّةُ المفتوحةُ، وأُمسياتُ الشِّعر، وحفلاتُ العود في منتدى الكتاب، ومعارضُ الفنّاناتِ، وأَنشطةٌ مُماثلة. ولا تَملكُ أيٌّ من هذه الأَنشطةِ التَّعافيّةِ على حِدَتها حجمَ الحياةِ الثقافيّةِ في الموصلِ قبلَ ٢٠١٤؛ ومع ذلك تُمَثِّلُ مجتمعةً دليلاً مُتَواصلاً على أنَّ الحياةَ الثقافيّةَ في المدينةِ تُعيدُ تَشَكُّلَ نفسِها.
ثامناً · المقاهي والمكتباتُ والمؤسّساتُ الثقافيّةُ
المؤسّساتُ التي تَلْتقي فيها الثقافةُ وتُعيدُ إنتاجَ نفسِها لا تَقِلُّ أهمّيّةً عن المُنْتَجاتِ الثقافيّةِ نفسِها. وفي الموصل، شَمَلَتْ هذه المؤسّساتُ تاريخيّاً — إلى جانبِ الجامعاتِ والمساجدِ الكبرى والكنائسِ المُعالَجَةِ في مَدْخَلَيِ التعليمِ والأديانِ والتُّراث — شبكةً خاصّةً من المقاهي، ومكتباتِ المدينة، والمتاحف، والاتّحاداتِ الثقافيّةِ والأدبيّة.
والمَقْهى التقليديُّ في الموصلِ مؤسّسةٌ أَكْثَرُ شُحْنَةً سياسيّةً وفكريّةً من مَكافِئاتِها السياحيّةِ في أماكنَ أُخرى. والمقاهي بالقُرْبِ من الجامعاتِ كانَتْ ولا تزالُ قاعاتِ نَدَواتٍ غيرَ رسميّةٍ لأجيالٍ من المثقّفينَ الموصليّين؛ والمقاهي بالقُرْبِ من الأسواقِ والمساجدِ الكبرى كانَتْ مَراكزَ أخبارٍ مَحَلّيّةٍ ومَنابرَ لفَضِّ النزاعات. ومنتدى الكتابِ، الذي افتُتحَ في ٢٠١٧، هو المثالُ الأَكْثَرُ تَوْثيقاً ما بعد الاحتلال، ولكنّه يَعملُ ضمنَ تقليدٍ مُتَواصل.
ومكتباتُ الموصلِ لها تاريخٌ خاصّ. وكانَتْ مكتبةُ جامعةِ الموصلِ المركزيّةُ الأكبرَ في العراق، بمجموعاتِ مَخْطوطاتٍ مُهمّةٍ وأرشيفٍ شاملٍ للدوريّات؛ احترَقَتْ في ٢٠٠٣ (حَمَلَ الموظّفونَ الكتبَ خارجاً لحمايتِها، وأَعادوا كثيراً منها بعد إعادةِ الافتتاحِ ما بعد ٢٠٠٣)، ثمّ احترَقَتْ مرّةً ثانيةً، بكارثيّةٍ أكبر، في ٢٠١٧. وأَصابَ الضَّرَرُ أيضاً مكتبةَ الواعظ، ومكتبةَ السرايا، وعدّةَ مجموعاتٍ متخصّصةٍ صغيرة. وكانَتْ إعادةُ بناءِ مجموعاتِ المكتباتِ بعد ٢٠١٧ من أبطأِ عناصرِ التعافي الثقافيِّ ذَيْلاً؛ وبَدَأَتْ تَبَرُّعاتٌ ثنائيّةٌ بالكتبِ من مؤسّساتٍ عراقيّةٍ ودوليّة، وحملةٌ دَعَمَتْها الجاليةُ العراقيّةُ في المهجر، والاستئنافُ الصبورُ للاقتناءاتِ من جامعةِ الموصل، تُعيدُ مَلْءَ الرفوف.
ومتحفُ الموصلِ، ثاني أكبرِ متحفٍ في العراقِ بعد المتحفِ الوطنيِّ في بغداد، يَحْتوي مجموعاتٍ ميسوبوتاميّةٍ قديمةٍ تَستندُ بكثافةٍ إلى التَّنْقيباتِ الآشوريّةِ في نينوى والنمرودِ وخورسباد. وأَصابَه ضررٌ شديدٌ في شباطَ ٢٠١٥ حين دَمَّرَ مقاتلو داعشَ علَناً قاعاتٍ عدّةً من القِطَعِ في فيديو؛ ودُمِّرَ كثيرٌ من القِطَعِ بصورةٍ لا تَتيحُ استعادَتَها، وسُرقَ أُخرى، وأُغلقَ المتحفُ سنوات. وتَجري إعادةُ إعمارِ المتحفِ بدعمٍ من مؤسّسةِ سميثسونيانَ ومشروعِ إعادةِ إعمارِ متحفِ الموصلِ (مبادرةٌ من اللوفرِ وصندوقِ الآثارِ العالميّةِ)، مع إعادةِ افتتاحٍ على مراحل. (ويُعالَجُ تاريخُ المتحفِ ومحتوياتُه وإعادةُ إعمارِه بتفصيلٍ أكبرَ في مَدْخَلِ التراث.)
واتّحادُ أدباءِ الموصل، واتّحادُ الفنّانينَ التشكيليّينَ في الموصل، ومثيلاتُهما من الهيئاتِ المهنيّة، استَأنفَتْ كلُّها وظائفَها منذ ٢٠١٧. ومبادرةُ إحياء روح الموصل الأَوْسَعُ التابعةُ لليونسكو، التي حَشَدَت ١١٥ مليونَ دولارٍ عَبْرَ ١٥ شريكاً (الإماراتُ والاتّحادُ الأوروبيُّ في المُقَدِّمَة)، هي البرنامجُ الأَكْثَرُ طموحاً لِتَعافي الثقافةِ والتُّراث؛ وقد أَهَّلَت ١٢٤ بَيْتاً تراثيّاً، وجَدَّدَتْ ٤٠٤ صفوفٍ دراسيّة، ودَعَمَتِ التَّعافي الثقافيَّ المُوَصَّفَ في هذا المدخلِ إلى جانبِ تَرميمِ التُّراثِ المُوَصَّفِ في مَدْخَلِ التراث.
تاسعاً · الإحياءُ الثقافيُّ بعد ٢٠١٧
ما أَخَذَتْه أحداثُ ٢٠١٤–٢٠١٧ من الموصل، ماديّاً، يمكنُ قياسُه: المَخْطوطاتُ المُحْتَرِقَة، الآلاتُ المُدَمَّرَة، خزائنُ المتحفِ المَنْهوبَة، الكتبُ التي لم تَعُد من مَخابئِها. وما أُخذَ ثقافيّاً أَصْعَبُ قياساً ولكنّه لا يَقِلُّ فَداحَةً: ثلاثُ سنواتٍ لم يَرَ فيها الأطفالُ لوحاتٍ، لم يَعْزفْ فيها موسيقيّون، اضطُرَّ فيها الكُتّابُ للكتابةِ سرّاً. والإحياءُ الثقافيُّ بعد ٢٠١٧ كانَ، جُزْئيّاً، الاستعادةَ البطيئةَ لهذه الماديّات — ترميمَ متحفِ الموصلِ، إعادةَ افتتاحِ المقاهي والمكتبات، رَقْمَنَةَ تسجيلاتِ المقامِ الباقية. وفي جزءٍ أَكْبَر، كانَ إعادةَ تَجْميعِ الثقةِ الثقافيّةِ لدى سُكّانٍ قيلَ لهم لمدّةِ ثلاثِ سنواتٍ إنَّ ثقافتَهم حرامٌ، إنّها غيرُ شرعيّة، إنّها يَجبُ أن تُسْتَبْدَلَ. وحَدَثَت إعادةُ التَّجْميعِ ببطءٍ وبعَدَمِ تَوازٍ، وهي ليسَت كاملةً؛ حَدَثَت في حالاتٍ كثيرة ضدَّ رياحِ مُعاكسَةٍ من إعمارٍ ما زالَ غيرَ مُكْتَمِلٍ للبنيةِ التحتيّةِ الأساسيّةِ للمدينة، ومنظومةِ تعليمٍ ناقصةِ التمويل، والصدمةِ المُسْتمرَّةِ المُوَصَّفَةِ في مَدْخَلِ الصحّة. وأنّها حَدَثَت أصلاً هو أهمُّ حقيقةٍ ثقافيّةٍ في فترةِ ما بعد ٢٠١٧.
والمؤسّساتُ التي قادَتِ الإحياءَ ليسَتْ حكوميّةً في معظمِها. منتدى الكتابِ مقهىً يُدارُ بصورةٍ خاصّة. أرشيفُ المقامِ الموصليِّ تعاونٌ بحثيٌّ دوليّ. والـFilmLab مُمَوَّلٌ من اليونسكو ولكنّه مَدينيُّ الجُذور. والمقاهي والمطاعمُ وقاعاتُ الأداءِ وتَجَمُّعاتُ صباحِ الأحدِ التي تَستندُ إليها الحياةُ الثقافيّةُ الموصليّةُ اليوميّةُ الآنَ هي عَمَلُ الموصليّينَ العائدينَ أنفسِهم — مُعلّمون، موسيقيّون، طلّاب، طبّاخون، مُصَوِّرون، صُنّاعُ عودٍ، خَطّاطون. كثيرٌ منهم هم الأفرادُ أنفسُهم الذين دَفَنوا الآلاتِ في حدائقِهم، ودَرَّسوا الشعرَ العربيَّ في الأَقْبيةِ تحتَ الاحتلال، أو حَمَلوا الكتبَ من مكتباتٍ مُحْتَرِقَة. وثقافةُ نينوى، في ٢٠٢٦، ليسَتْ في مستوى ما قبل ٢٠١٤؛ لكنّها أيضاً لم تَعُد في مستوى ٢٠١٧. وقد أُعيدَ تَأْسيسُ تَواصُلِ ثلاثةِ آلافِ سنةٍ من الإنتاجِ الثقافيِّ على ضفّتَيْ دجلةَ نفسِهما.
المراجع
- اليونسكو (٢٠١٨، ٢٠٢٤). إحياء روح الموصل — تقارير برنامج الحياة الثقافيّة.
- معهد الشرق الأوسط (٢٠٢٠). «منتدى الكتاب في الموصل: إعادة بناء العقول كتاباً بكتاب».
- أراب نيوز (٢٠١٨). «الموصل تَحْتَضِنُ ثقافةَ الكتابِ في عراقِ ما بعد داعش».
- باجلان، ب. وآخرون (٢٠٢٤). أرشيف المقام الموصليّ — الأرشيف الرقميّ للشرق الأوسط، جامعة إكستر.
- ماركوس، س. (٢٠٠٧). الموسيقى في مصر: تَجربةُ الموسيقى، تَعْبيرُ الثقافة. جامعة أكسفورد.
- صندوق حماية الثقافة التابع للمجلس الثقافيّ البريطانيّ / DCMS (٢٠٢٤). تقارير مشروع المقام الموصليّ.
- كيمب، ب. (١٩٧٩). الموصلُ ومؤرّخوها في العصر الجَليليّ (١٧٢٦–١٨٣٤)، أطروحة دكتوراه، جامعة أكسفورد.
- العمري، ي. (القرن ١٨، مخطوطات عدّة). تاريخ الموصل وتواريخ محلّيّة أُخرى من الفترة الجَليليّة.
- مهرجان المقام الموصليّ (٢٠٢٢، ٢٠٢٤). موادّ البرنامج.
- News.Exeter (٢٠٢٤). «سكّان الموصل يَحْتَفِلون بتراث المدينة الموسيقيّ القديم».
- منظّمة عمل من أجل الأمل (٢٠١٩–٢٠٢٤). توثيق مشاريع وَصْلَة والإصغاء للعراق.
- صندوق التراث الطارئ التابع لليونسكو (٢٠١٩–٢٠٢٠). توثيق المشروع.
- ويكيبيديا (٢٠٢٥). «مدرسة الموصل في التصوير» و«الموصل».
- مشروع إعادة إعمار متحف الموصل (اللوفر / سميثسونيان / صندوق الآثار العالميّة، ٢٠١٨ حتى الآن).
- فيرستيغ، ك. (٢٠١٤). اللغة العربيّة، الطبعة الثانية (على لهجات قِلْتُو في شمال ميسوبوتاميا).